Le Lamelle di Tartufo Estivo sono il prodotto della gamma Tartufissimo che più si avvicina all’eccellenza del tartufo fresco. Una delizia indicata a tutti gli intenditori che ricercano prodotti di elevata qualità. Essendo molto gradevoli anche dal punto di vista visivo, oltre che organolettico, le Lamelle si prestano perfettamente alla guarnizione finale dei piatti.

SUGGERIMENTI IN CUCINA

• Pasta, riso, risotto, polenta
• Ripieno per pasta (ravioli, tortellini), carne
• Carne cruda: carpaccio di vitello o tartare
• Pesce crudo, arrosto o grigliato
• Sushi
• Uova
• Pane (toasts, sandwiches)
• Finger food
• Crostacei